Prepararea cafelei

Cu pasionații de cafea nu e de glumit! Fiecare junior barista își ia rolul foarte în serios și poate stabili cu acuratețe parametrii de preparare în raport cu presiunea atmosferică, ascendentul zodiei sau gradul de development al boabelor, chiar e o formulă foarte simplă: m 2 − m1 δ= δ' (6).

Așa că dacă și tu ai dezvoltat o mică obsesie pentru a-ți prepara cafeaua exact pe gustul tău, trebuie neapărat să vezi ce ți-am pregătit aici!