Kenya, Mount Kenya, Massai

Profil de gust:  fructe uscate, postgust catifelat de ciocolată cu lapte.

Origine: Această selecție provine de la ferme mici situate în centrul țării, la sud de Muntele Kenya, pe platourile înalte ale apelațiunii Kiambu. Cafeaua este produsă în următoarele comitate: Nyeri, Kirinyaga și Kiambu. Producătorii trimit cireșele proaspăt recoltate către cooperative, unde cafeaua este procesată. Metoda de procesare a acestei cafele, cunoscută sub denumirea de spălare kenyană sau dublă spălare, este considerată o expertiză națională.

Procesare: Spălată

Toate cafelele noastre sunt prăjite astfel încât să păstreze aromele subtile pe care originea și procesarea cafelei le pot oferi.

Recomandăm măcinarea cafelei pe măsură ce o folosiți, dar dacă preferați să o primiți gata măcinată, lăsați-ne un mesaj la finalizarea comenzii cu nivelul de măcinare dorit.