Costa Rica, SHB Jaguar Honey

Profil de gust: prună galbenă, piersică, miere, ușor vinos, foarte dulce, catifelat, curat

Origine: Acest lot SHB Jaguar Honey provine din Costa Rica, o selecție fancy Strictly Hard Bean procesată prin metoda yellow honey. După recoltare, cireșele sunt depulpate lăsând o parte din mucilagiu pe boabă, apoi uscate lent, astfel încât zaharurile să dezvolte o dulceață profundă, siropoasă. Rezultatul este o ceașcă curată și catifelată, cu note de prună galbenă și piersică, un caracter ușor vinos și un final foarte dulce, de miere.

Varietate: Caturra & Catuai

Procesare: Yellow honey

Toate cafelele noastre sunt prăjite astfel încât să păstreze aromele subtile pe care originea și procesarea cafelei le pot oferi.

Recomandăm măcinarea cafelei pe măsură ce o folosiți, dar dacă preferați să o primiți gata măcinată, lăsați-ne un mesaj la finalizarea comenzii cu nivelul de măcinare dorit.