Ethiopia, Guji, Koromii

Profil aromatic: Portocale, caise, corp cremos

Această cafea este produsă de un mic grup de fermieri, care și-au numit colectivul după subregiunea în care se află, cu același nume, Koromii. Fac parte din grupul agricultural Sookoo, condus de un expert local în agronomie și permacultură, Ture Waji.

Koromii este una dintre cafelele noastre preferate în acest an, cu caracterul său floral și suculent și cu textura sa delicată.

Varietal: Jimma Agricultural Research Center variety (74112)

Altitudine: 2000-2150masl

Procesare: Natural

Toate sortimentele noastre de cafea sunt prăjite light, astfel încât să păstreze din terroir și să-i scoată în evidență toate calitățile.

Recomandăm să râșnești cafeaua la fiecare folosire, dar dacă vrei să ți-o râșnim noi, lasă-ne un mesaj pe pagina de check-out cu gradul de macinare dorit.